Nie oszukujmy się- nie zawsze mamy czas na wymyślne, zdrowe dania z kaszą jaglaną w składzie i mąką z kasztanów ;-) Zdarza się i tak,że obiad robimy w pośpiechu, nie mając albo czasu albo zwyczajnie chęci siedzieć w kuchni i testować innowacyjnych przepisów ;)
Przedstawiam Wam mój ulubiony sposób na szybki obiad- czyli makaron z tuńczykiem.
SKŁADNIKI:
- puszka tuńczyka w sosie własnym
- 2 łyzki oliwy z oliwek
- mała cebula
- kukurydza (z puszki lub z kolby)
- mały kubek śmietany 18 %
- pół pęczka szczypiorku
- sól, pieprz
- makaron ( najlepiej do tego nadają się świderki lub wstążeczki :-) )
SPOSÓB WYKONANIA:
1. oliwe delikatnie rozgrzewamy na patelni
2. celubę drobno siekamy i wrzucamy na patelnię, szklimy ją na niewielkim ogniu
3. dodajemy tuńczyka z puszki (bez zalewy)
4. i dusimy pod przykryciem ok. 10 minut- razem z kukurydzą
5. dodajemy kubek śmietany, sól i pieprz do smaku
6. szczypiorkiem posypujemy,gdy już zdejmiemy z ognia :)
7. mieszamy z makaronem oczywiście :)
8. Można też posypać startym żółtym serem
Takie tam,żadne skomplikowane danie,ale za to jakie pyszne! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz